Recenzie South Place Hotel London: stilul și orașul

के चलचित्र हेर्न?

हप्ताको दिन:

विधा:

प्रकार: चलचित्र अनुक्रम

Restaurantele sunt la fel de importante ca și camerele din această gaură cu design înalt

Vezi toate paginile Terasa hotelului South Place

De ani de zile, centrul de greutate al Londrei s-a mutat înspre est, extinzându-se de la venerabile teatre și muzee din West End către un teritoriu mai rece și mai curat. Istoria nu lipsește nici în această parte a orașului - orașul inițial Londrei găzduiește Catedrala Sf. Paul, Turnul Londrei și Banca Angliei - dar marile clădiri din piatră din trecut sunt acum reduse de sticlă și oțel. turnurile din ultimul deceniu. Iar dincolo de el, spre sud și est, se află Southwark, Shoreditch și Spitalfields, cu cafenelele, restaurantele, buticuri și piețele lor independente.

Acesta este habitatul natural al Hotelului South Place, o rampă de lansare a orașului, la doar o aruncătură de băț de Gara Liverpool Street - și la o plimbare ușoară de apelul de repere de mai sus. Creat de D&D London, grupul cel mai bine cunoscut pentru restaurantele de destinație, cum ar fi Skylon în Royal Festival Hall și German Gymnasium de la Kings Cross, acesta este primul lor pas sigur către cazare de cinci stele.

De ce să stai aici?

În vremuri mai normale, mulți dintre oaspeți ar fi acei călători de afaceri care caută un biban confortabil în inima districtului financiar - și capabili să-și extindă bugetul de călătorie dincolo de lanțurile obișnuite. Acum, totuși, hotelul atrage mai mulți călători de agrement după izolare, care au câștigat o vacanță inteligentă în oraș - sau o noapte de sărbătoare și o cameră proiectată de Conran în care să-și poată dormi.

Proaspăt și încrezător, stilul interior stabilește blocuri îndrăznețe de culoare într-o paletă întunecată și capricioasă. Zonele publice sunt luminoase și mai mult de decoruri luminoase: o vază supradimensionată de culoare verde-lime pe biroul de recepție din marmură neagră, de exemplu, ecou de pernele împrăștiate de neon în cel puțin unele dintre camere (unde și marmura neagră își găsește o casă, împrumutând). băile un sentiment de soliditate scumpă).

Ce să fac

Pentru cei care scăpa de orașe, oriunde în Londra este ușor accesibil cu metroul - sau puteți împrumuta o bicicletă galbenă canar de la flota South Place. Pedalează-ți drumul prin Brick Lane sau peste London Bridge până la Borough Market, unde poți face plinul pentru călătoria de întoarcere.

Londonezii care caută un răsfăț de weekend, între timp, se pot instala pe toată durata, făcând turul barurilor și teraselor în stil înalt ale hotelului, intercalate probabil cu o vizită sau două la spa. Așezați-vă în camera de aburi și saună - sau rezervați-vă pentru aromoterapie, reflexoterapie sau masaj terapeutic.

Sau sunt restaurantele...

Ce să mănânce

Angler (mai jos) este nava amiral cu stele Michelin, la ultimul etaj - și se revarsă pe terasă (sus) când vremea o permite. În afara atmosferei este un lux rustic; înăuntru e puțin mai îmbrăcat. Luminos, modern și căptușit cu ferestre înclinate, nu ar fi deplasat într-o croazieră spațială Virgin Galactic. Mâncarea este de jos mai degrabă decât de sus - un meniu bogat în fructe de mare care explorează apele din jurul insulelor britanice. Un meniu de degustare cu șapte feluri evidențiază modul abil al bucătăriei cu delicii delicate aromate, cum ar fi biban de mare, cod și John Dory, toate prezentate elegant și frumos gătite. Serviciile sigure și sfaturile angajante din partea somelierului completează sentimentul de ocazie.

La parter (și pe terasa de pe trotuar), South Place Chop House oferă un meniu mai simplu, cu mâncăruri britanice cu aromă îndrăzneață. Steakhouse noaptea și lounge de mic dejun dimineața, de asemenea, oferă brunchuri fără fund pentru oaspeți și drop-in-uri deopotrivă în fiecare weekend.