Co-op pentru a vinde mâncare peste data maximă înainte pentru 10p
La estul Angliei Co-op inițiază o politică care vizează reducerea risipei alimentare
Estul Angliei Co-Op
Cel mai mare retailer independent de produse alimentare din East Anglia a început să vândă produse alimentare care au depășit data maximă înainte, fiind o premieră pentru Marea Britanie.
Conservele și produsele uscate, cum ar fi orezul, chipsurile și pastele, care au depășit termenul cel mai bun înainte, vor fi acum puse în vânzare la un preț fix de 10 pene la magazinele East of England Co-op, ca parte a unei campanii de combatere a risipei alimentare din Regatul Unit. problemă.
Nu fi un coș. Ia-l la cină! Campania a fost lansată săptămâna aceasta în 125 de magazine din Norfolk, Suffolk și Essex, aparținând East of England Co-op, care este independentă de Co-operative Group la nivel național.
Oferta nu se va aplica alimentelor proaspete și perisabile, spune Gardianul . Alimentele proaspete au o dată limită de utilizare care indică momentul în care alimentele ar putea înceta să mai fie sigure de consumat, în timp ce datele cu consumul maxim înainte sunt doar un ghid pentru a indica calitatea optimă.
Articolele eligibile vor rămâne pe rafturi timp de o lună dincolo de data maximă înainte, dar comentariile directorului executiv comun al cooperativei East of England, Roger Grosvenor, sugerează că ar putea să nu dureze atât de mult.
În timpul procesului nostru, am constatat că articolele noastre de 10p au fost reduse la câteva ore după ce au fost reduse, uneori mai repede, a spus el pentru revista de industrie. Băcanul .
El a adăugat că schimbarea nu a fost un exercițiu de a face bani, ci a fost motivată în schimb de responsabilitatea socială și de dorința de a aborda risipirea alimentară.
În fiecare an, 7,3 milioane de tone de alimente sunt aruncate nemâncate de cumpărătorii din Marea Britanie, BBC rapoarte.
„Marea majoritate a clienților noștri înțeleg că sunt bine să mănânce și apreciază oportunitatea de a face o economie semnificativă la unele dintre produsele lor preferate”, a spus Grosvenor.
Judecând după recepția cu care a primit anunțul pe Twitter, majoritatea consumatorilor din Marea Britanie au puține rețineri în privința consumului de alimente neperisabile puțin trecute de vârf:
Super idee ca l-as cumpara! Este timpul să ne întoarcem la bunul simț cu privire la momentul în care mâncarea este potrivită pentru a fi mâncată, doar trecerea la dată provoacă prea multă risipă xx
— lynn banks (@lynnbanks10) 4 decembrie 2017
Da! Îmi place o reducere de coop. Oamenii sunt prea agitați și prost educați când vine vorba de „vânzarea cumpărături” și „cel mai bine înainte”
- Lorraine (@lorraney) 4 decembrie 2017
Deși unii au arătat o nerespectare a datelor care probabil nu vor fi reproduse în supermarketul local în curând:
De ce nu. Majoritatea alimentelor sunt bune la câteva zile după. Tocmai mi-am terminat borcanul @BranstonUK Murat la 3 ani după ce a expirat oficial. Încă avea un gust grozav.
— Ricky Burnett (Cod R3DKNIGHT) (@RickyInJapan) 4 decembrie 2017
Schimbarea de pionierat a politicii East of England Co-op poate declanșa inițiative similare sau chiar mai ample din partea rivalilor mai mari, spune Joe Lynam de la BBC, dar până acum niciun alt retailer nu a anunțat planuri similare.
Tesco și Waitrose au spus că au donat obiecte neperisabile expirate unor organizații de caritate, în timp ce mai multe supermarketuri permit personalului să cumpere alimente nevândute la data de expirare sau după aceasta pentru prețuri reduse.
