Catalan chic: Un ghid pentru Girona și Costa Brava
Pierdeți-vă într-o încurcătură de alei pietruite înainte de a scăpa pe coasta din apropiere pentru o baie fericită în Mediterană
La doar 60 de mile de Barcelona, Girona oferă o experiență catalană mai concentrată decât vecinul său cu mentalitate internațională. Orașul vechi compact, cuprins între zidurile medievale, este „o cutie de bijuterii cu muzee, galerii și biserici gotice” conectate printr-o „încurcătură de alei pietruite”, spune. Planeta singuratica .
Pereții erau necesari dacă nu inexpugnabili. Valurile succesive de cuceritori și coloniști au lăsat în urmă un „amestecul atrăgător de stiluri arhitecturale”, spune Daily Telegrap h. Romanicul se confruntă cu gotic și baroc, nu în ultimul rând în catedrala care domină orizontul.
Mâncarea este bună, de asemenea. Vizitatorii pot lua masa la un restaurant clasat de două ori cel mai bun din lume, se pot sărbători cu fructe de mare glorioase din Costa Brava sau pot savura produsele de patiserie umplute cu cremă vândute pentru schimb de buzunar pe străzile orașului.
Istoria
Înființat de romani, orașul și-a schimbat mâinile de mai multe ori, pe măsură ce valul istoriei a trecut peste el. „Luat de la musulmani de către franci la sfârșitul secolului al VIII-lea”, spune Lonely Planet, „Girona a devenit capitala unuia dintre cele mai importante județe din Catalonia, căzând sub stăpânirea Barcelonei la sfârșitul secolului al IX-lea”. În Evul Mediu, a devenit cunoscut drept „orașul celor o mie de asedii”. Acum, susținătorilor independenței catalane le-ar plăcea să vadă regiunea să scape din mâinile spaniole, dar guvernul de la Madrid are alte idei.
Ce să vezi
Chiar și un vizitator pentru prima dată în Girona ar putea simți un sentiment sâcâitor de deja vu. De-a lungul anilor, s-a dovedit irezistibil pentru producătorii de film și TV. Filmul din 2006 Perfume a folosit din plin aleile de piatră ale orașului vechi, dar de atunci a fost întrecut de Game of Thrones, în care Cersei Lannister defilează gol și cu capul ras pe cele 91 de trepte ale catedralei.
Adunați-vă energia – și rezistați nevoii de a vă dezbraca – la una dintre cafenelele de sub scara catedralei, apoi intrați înăuntru pentru a vedea Tapiseria Creației din secolul al XI-lea, care înfățișează mitul Genezei pe 12 picioare pe 15 picioare de pânză. Sau coborâți în Cartierul Evreiesc și în Cartierul Artizanilor din apropiere, „adăpostește propria versiune a Las Ramblas din Girona”, spune Conde Nast Traveler , înainte de a urca pe metereze pentru a pune totul în perspectivă. „O plimbare de-a lungul zidurilor oferă vederi spectaculoase ale aleilor medievale încântătoare și ale fundalului munților de dincolo”, spune Independentul . — Cea mai veche dată de pe vremea lui Carol cel Mare.
Afară și despre
Girona este „poarta de intrare către Costa Brava”, spune Telegraph, la doar 20 de mile de această porțiune glorioasă a coastei mediteraneene. Promonturile stâncoase și pădurile dese de pini punctează o panglică de nisip auriu care se îndreaptă spre granița cu Franța. Mai multe poteci retrag porțiuni din traseele de lungă distanță urmate de pelerini și comercianți în secolele trecute: plimbarea blândă de la Platja d'Aro până la S'Agaro cuprinde vile spectaculoase pe stânci, cu vederi de invidiat asupra apei cristaline.
Unde să stai
Cele de cinci stele Hotel Camiral , la zece minute de mers cu mașina de centrul orașului Girona și la o jumătate de oră de coastă, este o bază elegantă și spațioasă de unde puteți explora regiunea. Gurmanzii (vezi mai jos) și jucătorii de golf vor fi în elementul lor: Stadionul hotelului, un pilon al Circuitului European PGA, a fost recent votat cel mai bun teren din Spania și al treilea cel mai bun din Europa continentală. Camerele moderne, decorate clar, sunt aranjate în jurul unui atrium neobișnuit în trepte, căptușit cu cărți, sticle și alte artefacte locale. Afară este o terasă de luat masa și o piscină vastă căptușită cu plăci superbe de oțel-albastru. Camerele sunt de la 200 EUR (175 GBP) pe noapte.
Ce să mănânce
Restaurantul Hotelului Camiral este unul dintre eroii bucătăriei catalane. Fiind originar din Barcelona, bucătarul Ramon Simarro este mare în aromele locale. Gambas de Palamos (un creveți enorm pe un pat de orez gătit în supă bogat de creveți), carnea de vițel din Girona și monkfish la prăjit sunt printre cele mai importante momente ale 1477 restaurant meniul, în timp ce meniul barului de la piscină include patatas bravas delicioase și o selecție de tapas.
În Girona însăși, Conde Nast Traveler recomandă „cea mai bună patiserie a orașului, La Vienesa”, unul dintre multele localuri care vând „specialitatea locală: chucho, o patiserie prăjită umplută cu smântână” – sau, pentru o experiență culinară mai exaltată, meniul de degustare la „sublimul” El Celler de Can Roca , care deține trei stele Michelin. „S-ar putea să nu ai niciodată o masă mai bună”, se spune, cu o oarecare justificare: a fost clasat pe locul cel mai bun din lume de către Restaurant revista în 2013 și 2015, iar acum se află pe locul trei.
Nu Girona , care are o stea Michelin proprie, este un alt favorit al gastronomiei. Comandați a la carte din mâncărurile sale proaspete și delicate din pește sau alegeți un meniu de degustare aventuros. Foie gras cu inghetata de banane si fursecuri de ciocolata macinata se numara printre ofertele mai neconventionale.
În S'Agaro, la sfârșitul plimbării tale de coastă, Taverna del Mar se întinde pe un adevărat festin de fructe de mare. Snapper roșu întreg copt, filet la masă, este un răsfăț de familie.
Cand sa merg
Iulie și august sunt lunile cele mai aglomerate, dar primăvara, începutul verii și toamna pot fi încântătoare. Străzile sunt mai liniștite și căldura mai puțin intensă. În timpul festivalului anual de flori Temps de Flors de la mijlocul lunii mai, orașul este împodobit cu lucrări de artă florală, în timp ce casele puternic decorate sunt deschise vizitatorilor.
Cum să ajungem acolo
Ryanair zboară direct către Girona de la zece aeroporturi din Marea Britanie, inclusiv Stansted, Bristol, Birmingham și Glasgow, de la 16,99 GBP pe sens. Ca alternativă, mai multe companii aeriene zboară spre Barcelona din apropiere.
