Cele mai extravagante cinci alimente din lume
Răsfățați-vă cu luxuri precum caviar, trufe și... pizza?
MARTIN BUREAU/AFP/Getty Images
Pentru iubitorii de mâncare, nimic nu este mai interesant decât să te bagi într-un răsfăț gastronomic cu adevărat indulgent. Din fericire, acum există o întreagă industrie dedicată furnizării gurmanzilor cu produse alimentare de lux din cele patru colțuri ale pământului.
Iată cinci dintre cele mai extravagante alimente din lume:
Icre Beluga
Dacă aveți o rezervă de 24.000 de lire sterline ardend o gaură în buzunar, puteți oricând să vă răsfățați cu o cutie de caviar beluga, despre care se spune că este cel mai scump aliment din lume. Caviarul a fost de mult timp un element de bază al meselor îngăduitoare, dar de ce este soiul Beluga atât de scump?
Sturionul Beluga, care ne dă caviarul cu același nume, este foarte rar. „Doar aproximativ 100 de unități sunt capturate într-un an”, potrivit Ghid de caviar , făcând din fiecare o captură foarte apreciată. În plus, sturionii au nevoie de mult timp pentru a ajunge la maturitate – pot fi 20 de ani până când icrele lor pot fi recoltate.
Pizza aurie
Pizza nu este primul lucru care vă vine în minte atunci când auziți „mâncare de lux” din lume, dar un lanț de pizza din Essex, Pizza GoGo, a reușit să transforme fast-food-ul la buget într-un deliciu ultra-extravagant de 500 de lire sterline.
Garnită cu homar, caviar, trufe și așchii de aur de 23 de carate (comestibile), Pizza de aur este departe de consumul tău mediu.
Nu este chiar cea mai convenabilă opțiune atunci când ești nebun – va trebui să plasezi comanda la sediul central al Pizza GoGo cu cel puțin trei zile înainte. Dar 500 de lire sterline includ un majordom care vă va livra pizza la ușă.
Carne de vită Kobe
Carnea de vită Wagyu sau Kobe este una dintre cele mai cunoscute specialități culinare ale Japoniei. Există doar aproximativ 3.000 de vite Kobe adevărate la un moment dat, ceea ce înseamnă că doar câteva restaurante sunt capabile să le ofere. Carnea de vită Kobe are un aspect unic marmorat și o textură fragedă datorită vitelor hrănite cu bere și masate în fiecare zi de profesioniști.
Toată această grijă și atenție au un preț. În timp ce o friptură Kobe de 12 oz vă va costa mai mult de 100 de lire sterline în fripturile din Londra, cele mai mari bucăți se vând cu mult mai mult. Restaurantul Craftsteak din New York a oferit odată o coastă de vită de 103 Kobe, aproximativ 50 de livre de carne, pentru suma princiară de 2.800 de dolari (2.142 de lire sterline).
Şuncă Iberică de ghindă Albarragena
The cartea Recordurilor Comitetul recunoaște Albarragena drept „cel mai scump picior de șuncă disponibil comercial”. Este vândut în Food Hall din Selfridges din Londra, unde un picior de 15 lb ajunge la 1.800 de lire sterline, care merge la 120 de lire sterline pe liră.
Picioarele în vârstă de trei ani provin dintr-o turmă mică de 50 de porci crescuți special în Spania, care sunt hrăniți cu ghinde și rădăcini pentru a le maximiza aroma delicioasă. Pentru a le dovedi autenticitatea, fiecare pulpă de șuncă vine cu propriul certificat ADN.
Trufa Alba Alba
Trufele sunt un lux în sine, dar pentru gurmanzi soiul Alba Albă este ultimul cuvânt în extravaganța delicioasă, cu un miros și o aromă considerate unice. Originari dintr-o mână de locuri din nordul Italiei muntoase, sunt disponibili doar pentru câteva săptămâni după recolta din octombrie. Și cu încălzirea globală acuzată pentru o recoltă din ce în ce mai redusă, ei vor deveni doar mai prețuiți.
O uncie de trufa albă de Alba, abia suficientă pentru a-ți garni linguine, poate fi cumpărată online cu 280 USD (214 GBP). Pentru o porție mai generoasă de 8 oz, iubitorii de mâncare vor trebui să fie gata să predea 2.880 USD (2.200 GBP).
O sumă uriașă, desigur, dar garantată pentru a-ți face invitații la petrecere să vorbească.
