Vinul săptămânii: un pinot noir de cinci stele din Noua Zeelandă
Unul dintre cele mai bune vinuri produse în Noua Zeelandă și nu îl pot recomanda suficient.
Am lansat primul Marea Clasificare Pinot Noir din Noua Zeelandă Acum 15 ani cu prietenul meu, scriitorul australian de vin Tyson Stelzer. Am anunțat lansarea celei de-a opta ediții luna aceasta și este publicată gratuit pentru vizualizare și descărcare pe site-ul meu atât pentru prieteni, cât și pentru membri.
Mi-a venit ideea acestei clasificări pentru că a existat o explozie enormă de crame care făceau pinot noir la începutul anilor nouăzeci și fiecare sticlă părea să aibă un preț de aproximativ 25 de lire sterline. Am crezut că această masă confuză de etichete trebuie să fie rezolvată, așa că am conceput un sistem de scor mediu pe cinci ani, care transformă cele mai bune proprietăți din țară într-un tabel de una până la cinci stele.
Doar 120 de moșii din cele 512 care produc pinot în Noua Zeelandă ajung în clasament, așa că fiecare vinărie menționată face o treabă excelentă. Acest corp enorm de lucrări este bine condensat în două pagini A4, ceea ce mi se pare destul de satisfăcător!
Mt Difficulty este una dintre cele șapte proprietăți cărora Tyson și cu mine le-am acordat cinci stele, iar prețul acestui vin nu s-a mutat în mai mult de un deceniu, în timp ce calitatea sa a crescut. Sunt încântat, săptămâna aceasta, să vă avertizez cu privire la uimitoarea epocă 2016, care este disponibilă în 123 de filiale Waitrose. Acesta este unul dintre cele mai bune vinuri produse în Noua Zeelandă și nu îl pot recomanda suficient.
2016 Mt Difficulty, Bannockburn Pinot Noir, Central Otago, Noua Zeelandă – 25,99 GBP, waitrosecellar.com
Matthew Jukes este un câștigător al Competiției Internaționale pentru Vinuri și Spirite (Comunicatorul Anului) ( matthewjukes.com )
Acest articolul a fost publicat inițial în MoneyWeek
