Vinul săptămânii: o nouă zori pentru roșii Douro
Cu o profunzime și suculenta uimitoare, un stejar de pluș, dar controlat și o lungime serioasă, acesta este un vin fenomenal
A fost o așteptare lungă pentru gardienii Văii Douro pentru a face vinuri roșii cu adevărat minunate. În timp ce Portul este, pe bună dreptate, punctul central al acestei regiuni viticole istorice, renumitele case au încercat cu toții să descifreze codul vinului roșu de mulți ani.
Prats & Symington (amalgamarea expertului din Bordeaux Bruno Prats și a familiei Symington, proprietari ai Dow’s, Graham’s. Cockburn’s și Warre’s, printre alții) se apropie cel mai mult de Chryseia, care deseori lovește la fața locului și îi entuziasmează pe fanii roșii serioși și colecționarii.
Am gustat o mulțime de eroi roșii din Douro și adesea par să le lipsească luciu și sofisticare. Desigur, sunt cerneali, puternici și de lungă durată – câteva, dar nu toate ingredientele pentru vinul de colecție – dar le lipsesc de obicei părți vitale, și anume controlul, echilibrul și finețea, pe care le au Burgundia, Bordeaux și chiar marii Ron de Nord. în pică.
Chiar zilele trecute am gustat versiunea actuală 2016 și care urmează să fie lansată în curând în 2017 (spre apariția la sfârșitul acestei luni) Reservas de la Romaneira și nu mi-a venit să cred. Ambele având o greutate de 13,5% alcool și cu calitatea de construcție meticuloasă a clareților de top Left Bank, dar cu parfumurile și aromele amețitoare de touriga nacional și franca, aceste vinuri sunt senzaționale.
Anul 2016 este mai pătrat și mai gânditor, în timp ce 2017 este un farmec pur lichid. O nouă zori a Douro a sosit.
2016 Quinta da Romaneira, Reserva, Douro, Portugalia – 49,50 GBP, redus la 44,50 GBP fiecare la cutia de 12 sticle, Lea & Sandeman, 020-7244 0522, leaandsandeman.co.uk
Matthew Jukes este un câștigător al Competiției Internaționale pentru Vinuri și Spirite (Comunicatorul Anului) ( matthewjukes.com )
Acest articolul a fost publicat inițial în MoneyWeek
