Recenzie restaurantul Il Giardino: Roma cu vedere

के चलचित्र हेर्न?

हप्ताको दिन: सोमवार मंगलवार बुधबार बिहिवार शुक्रवार शनिवार आइतबार

विधा:  अनौठो नाटक हास्य नाटक सम्भवृचा गप्तचर

प्रकार:  चलचित्र   अनुक्रम

देखाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Aproape de vederi panoramice și de cele mai bune gastronomie romană la acest hotel Dorchester Collection

Nespecificat

Fără îndoială, Roma este unul dintre cele mai frumoase orașe din lume în care să te plimbi. De la Vatican la Fontana Trevi și de la Panteon la Colosseum, orașul este deliciul călătorilor.

Dar uneori este necesară o pauză de la vizitarea obiectivelor turistice și aici intervine Eden. Hotelul Eden, adică, care se află pe o stradă liniștită, la doar o aruncătură de băț de mulțimile nebunești care bat în sus și în jos Treptele Spaniole și face parte din Colecția Dorchester de hoteluri.

Fidel numelui său, Hotel Eden este o oază pentru călătorii obosiți. Se mândrește cu un interior de marmură glorios de opulent, trei restaurante și aer condiționat minunat de răcoros - esențial atunci când mercurul atinge 40 de grade.

Niall Clutton

Barul și restaurantul de la ultimul etaj al lui Eden, Il Giardino, oferă mâncăruri delicioase, vinuri accesibile, de înaltă calitate și vedere magnifică asupra orașului datorită ferestrelor sale din podea până în tavan. Barul său deschis pe tot parcursul zilei este șic, dar relaxat, iar din locul dvs. principal de lângă fereastră sau pe terasă, vă puteți planifica următorii pași în jurul orașului.

Dacă vă puteți îndepărta ochii de la priveliștile din Roma – puteți vedea atât Vaticanul, cât și impozantul monument Altare della Patria – veți fi tratat cu un tur de oprire prin cele mai bune gastronomie romană modernă.

Niall Clutton

Meniul bucătarului executiv Fabio Ciervo oferă o întorsătură contemporană a preparatelor tradiționale romane. Amatorii de mâncare vor adora cicchetti-urile în stil „tapas” – cele mai importante includ floare de dovlecel prăjită umplută cu mozzarela, anșoa foarte bună și calamari crocanți condimentați – dar meniul include și pizza, salate și o selecție de salamuri italiene.

Simțindu-ne de parcă l-am câștigat după o dimineață maraton de vizitare a obiectivelor turistice, eu și tovarășul meu de prânz ne-am aruncat în meniul principal mai consistent, începând cu o farfurie de burrata bogată, cremoasă, îmbrăcată delicat cu ulei de măsline. Acesta a fost urmat rapid de un aperitiv de ravioli de vinete umplute cu mozzarella și roșii baby și un pur și simplu excepțional linguine rosa cu creveți delicioși.

După cum se spune, când sunteți în Roma, faceți ca romanii, așa că am optat pentru meniul complet cu patru feluri. Un fel principal de paillard de pui a venit ușor asezonat cu rozmarin și însoțit de rucola acidulată și o roșie de roșii roșii rubin. Mușchiul fraged de vițel, între timp, a fost servit cu lămâie picant și capere acidulate. Nici unul nu a durat mult în farfurii noastre.

Dorind să vedem din nou acele priveliști uluitoare, am comandat tiramisus și espresso-uri în lounge-ul alăturat. Nu am regretat. Turnarea lui Il Giardino a clasicului italian mult interpretat este servită cu un sos de cafea dulce și fructe de pădure proaspete. Și, deși probabil că în Roma există tot atâtea tiramisus câte restaurante, acesta se simte cumva prin excelență.

Există multe de făcut și de văzut în Roma și să vă bifați lista de lucruri de făcut poate fi o afacere obositoare. Dacă simțiți nevoia bruscă de a scăpa de luptă și doriți mâncare superbă, priveliștile de neuitat și împrejurimile minunate, Il Giardino de la ultimul etaj al Hotelului Eden ar putea fi doar locul perfect.

The Garden, Via Ludovisi nr. 49, Roma, Italia, www.dorchestercollection.com