Pește, chipsuri și bule: asocierea șampaniei cu mâncarea clasică la pachet

के चलचित्र हेर्न?

हप्ताको दिन: सोमवार मंगलवार बुधबार बिहिवार शुक्रवार शनिवार आइतबार

विधा:  अनौठो नाटक हास्य नाटक सम्भवृचा गप्तचर

प्रकार:  चलचित्र   अनुक्रम

देखाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

Adaugă puțină strălucire meselor tale cu stilul perfect de șampanie

Peretti Communications

Astăzi este ziua șampaniei, așa că de ce să nu puneți dopul într-o sticlă și să savurați un pahar de spumă împreună cu masa de seară.

• Descoperiți șampania: gigantul adormit al Franței
• Barul bijou al lui Moët & Chandon apare la Selfridges Londra

Șampania poate fi asortată cu tot felul de bucătării, dar știați că este un acompaniament ideal pentru mâncarea clasică la pachet? Puteți combina șampanie cu burgeri, pizza și chiar fish and chips.

Francoise Peretti, directorul Regatului Unit Birou cu șampanie , vă împărtășește câteva sfaturi de top despre cum să vă ridicați produsele la pachet cu stilul perfect de șampanie .

Fish and chips

Asociați acest preparat clasic britanic la pachet cu o șampanie Blanc de Blancs vibrantă și plină de viață, un stil 100% chardonnay cu note de citrice se va potrivi cu fructele de mare și se va tăia direct prin acel aluat obraznic, făcând întreaga masă să pară mult mai ușoară.

Burgeri

Indiferent dacă îți poftești Honest Burger sau Five Guys, pentru mâncăruri cu carne cu arome îndrăznețe precum brânza, alege o șampanie Blanc de Noirs. Însemnând literalmente alb cu negru, este făcut din struguri negri 100% (Pinot Noir, Meunier), ceea ce înseamnă că structura și corpul vinului au puterea de a îmbunătăți acest fel de mâncare gustos și complex.

sushi

Asocierea perfectă cu bolurile de sushi, sashimi sau Poké, șampania Extra Brut sau Zero Dozaj este alegerea puriștilor – un stil fără fiori, care este extra proaspăt, cu zahăr ultra-scăzut, ceea ce înseamnă că are doar 60 de calorii pe pahar.

Pizza

Deoarece pizza poate avea adesea mai multe garnituri, cel mai bun partener ar fi o șampanie vintage sau un Blanc de Noirs. La fel ca un Blanc de Noirs, vintage are mai mult corp și complexitate, deoarece este învechit timp de minim trei ani și este suficient de puternic pentru a echilibra arome mai puternice și mai complexe.

Dulciuri și deserturi

Pentru gustări dulci, cum ar fi gogoși sau fursecuri, cel mai bine este să combinați cu o șampanie demi sec - orice uscător ar putea deranja. Cu șampanie, veți descoperi că stilurile mai dulci nu sunt stânjenitoare, ci păstrează prospețimea vinului care strălucește.