O evadare grozavă în grădină la Newt din Somerset
Luați un tren de primă clasă către Țara de Vest și bucurați-vă de o zi de ieșire extrem de decadentă
The Newt din Somerset este genul de hotel de casă la țară care îi face chiar și pe scriitorii de călătorii înrădăcinați să-și piardă mințile colective.
Creat de cuplul sud-african Koos Bekker și Karen Roos, este exact genul de loc pe care ți-l imaginezi un miliardar din telecomunicații și fostul editor al revistei Elle Decoration: cel mai bun și mai frumos dintre toate, amplasat în 300 de acri magnifici de fermă și pădure Somerset. . Remarcabil, ca și cu Babylonstoren , celălalt hotel / moșie / podgorie al lor (de uimire) din Africa de Sud, Bekker și Roos lasă cu bucurie lumea să-și împărtășească viziunile, mai degrabă decât să-i închidă în spatele gardurilor de securitate de ultimă generație. Nu este adesea un sejur de 500 de lire sterline pe noapte se simte ca un act de generozitate, așa că este o ispravă.
Când funcționează la capacitate maximă, este adesea greu să obții o cameră Tritonul . Din fericire, vizitatorii se pot bucura în continuare de o parte din ospitalitatea The Newt, deoarece grădinile – grădinile vaste, cultivate, uluitor de frumoase – sunt deschise publicului (la un preț, sigur, dar hei), la fel și pădurea, parcul de căprioare, treewalk, gelateria, magazinele, barul de cidru, experiența interactivă The Story of Gardening, restaurantul și magazinele, unul pentru articole pentru casă și grădină, celălalt pentru produse, dintre care multe au fost cultivate, măcelărite sau făcute la fața locului.
La sfârșitul zilei, o mare parte din The Newt este o fermă și o livadă care lucrează, producând un procent foarte mare din ceea ce este vândut și servit pe site. De fapt, acea țintă, căutarea durabilității, este principalul motiv pentru care a luat-o Șase ani de lucru înainte ca The Newt să se deschidă publicului. Acesta chiar nu este hotelul dvs. obișnuit de casă la țară...
Există un alt mod de a vă bucura de terenurile și ospitalitatea The Newt pe timpul verii, prin intermediul acestuia Mare evadare în grădină , o zi extrem de decadentă după standardele oricui.
Ziua începe la Gara Paddington din Londra, cu o întâlnire la salonul de primă clasă, de la care sunteți escortat la locul dvs. de clasa întâi, unde vi se va servi micul dejun, oferit – dar bineînțeles – de The Newt: croissant fin, ceașcă de la Westcombe și granola de casă, iaurt de bivoliță și compot de fructe pentru un parfait DIY, plus cafea și suc de portocale proaspăt stors.
După o călătorie remarcabil de scurtă până la gara Castle Cary – Somerset se află, aparent, la doar o oră și puțin în afara Londrei, cu transportul potrivit – există un scurt transfer cu autocarul la Newt, unde ești escortat (prin intrare privată a ocoli masele) în curte. În dreapta ta, presa de cidru – sau presa de cidru așa cum o fac The Newt – în stânga ta, magazinul House & Garden menționat mai sus. Acolo, celălalt magazin și, în fața ta, și care se întind în toate direcțiile, acele 300 de acri de terenuri variate.
Grădinile sunt cele mai importante în această evadare specială – la urma urmei, indiciul se află în nume – începând cu un tur ghidat care serpentea prin sălbăticie artificială și sălbăticie, care se termină la expoziția interactivă Povestea grădiniței, una dintre acele noțiuni care sună un puțin uscat, dar ajunge să fie cu totul fascinant, luând în considerare totul, de la istoric la provocările sistemelor acvaponice și grădinăritul urban. De acolo, este o scurtă plimbare până la Garden Café și un prânz cu produse locale - conopida prăjită condimentată este o remarcație deosebită - și vinuri de la moșia soră din Africa de Sud.
De acolo, treci într-o oră și ceva de timp liber, pentru a explora grădinile mai mult sau, mai probabil, dacă sunteți eu, pentru a lua niște brânzeturi locale și mezeluri și a investiga gelateria. La urma urmei, nu sunt prea multe ocazii în viață când ajungi să te bucuri de un gelato cu mentă, stând în grădina în care a fost cultivată menta și privind terenurile agricole care furnizează laptele.
Chiar înainte de a pleca, există timp pentru un tur amănunțit – și informativ – al instalațiilor de fabricare a cidrului, o degustare din gama proprie a lui Newt și o întoarcere rapidă la magazin pentru a cumpăra câteva sticle pentru consumul viitor. Și de acolo, este înapoi la autocar, înapoi la gară și înapoi la clasa întâi... unde The Newt servește un ceai rafinat de după-amiază cu sandvișuri deschise, scones, gem, smântână și un flux constant de ceai, vin sau cidru.
Ei spun că o schimbare este la fel de bună ca o odihnă. Această excursie mică, dar frumos formată ar părea să demonstreze că cei misterioși au perfectă dreptate.
Great Garden Escape to The Newt din Somerset are un preț de 295 GBP de persoană. Familiile sunt binevenite, fără costuri suplimentare pentru copiii cu vârsta sub cinci ani care împart un loc. Copiii cu vârsta cuprinsă între 5 și 15 ani vor fi taxați cu tarif redus. Pentru a rezerva vezi thenewtinsomerset.com . Pentru rezervări de grup și pentru utilizare exclusivă e-mail reservations@thenewtinsomerset.com sau sunați la 01963 577777.
