Cum să devii un „expert” în whisky în doar două ore
Săptămâna se bucură de câteva drame la un masterclass virtual cu Felipe Schrieberg
- Încercat și gustat: cele mai bune whisky-uri de Crăciun
- Un ghid pentru începători pentru a cumpăra whisky
- Cum să devii un „expert” în whisky în doar două ore
- Investiție în aur lichid: proprietate rar în butoaie de whisky
- Ce face pentru un whisky excepțional?
Săptămâna se bucură de câteva drame la un masterclass virtual cu Felipe Schrieberg
Echipa Dram
Nu am fost niciodată atât de pasionat de școală, dar, din nou, niciuna dintre clasele mele nu a implicat să bei băuturi delicioase ca parte principală a programului.
Într-o întorsătură fericită a evenimentelor, însă, cea mai recentă activitate educațională a mea a implicat exact asta. Degustarea de whisky a fost subiectul, iar profesorul nostru pentru seară a fost Felipe Schrieberg, un judecător al Premiile World Whiskys care scrie și toate lucrurile pentru whisky Forbes .
În timpul celor două ore noastre masterclass virtual de degustare de whisky , Schrieberg ne-a învățat pe studenți dornici despre una dintre cele mai populare băuturi alcoolice din lume, în timp ce ne-am bucurat de o băutură... sau șase.
Ce este în pachetele de degustare?
După lansarea degustărilor online în aprilie, Schrieberg a colaborat cu serviciul de abonament whisky Echipa Dram pentru a oferi un nou pachet de degustare care conține cinci drame de 25 cl, o miniatură de whisky scoțian premium de 10 ml și note de degustare.
Rezervările la Masterclass trebuie făcute cu cel puțin o săptămână în avans, astfel încât pachetele să poată fi livrate la ușa clientului prin curier. O invitație Zoom este apoi trimisă prin e-mail înainte de sesiunea de două ore.
Clasa noastră de master a prezentat noul pachet de degustare, care cuprinde următoarele:
- Glen Moray Classic Port Cask Finish (single malt scotch whisky, 40%)
- Old Pulteney în vârstă de 15 ani (single malt scotch whisky, 46%)
- Balblair în vârstă de 15 ani (single malt scotch whisky, 46%)
- Ceai verde Mackmyra (whisky single malt suedez, 46,1%)
- Aerolite Lyndsay în vârstă de 10 ani (single malt scotch whisky, 46%)
- Octomore Edition 10.1 În vârstă de 5 ani (single malt Scotch whisky, 59,8%)
Schrieberg, un american care locuiește la Londra, a găzduit peste 100 de degustări online pentru 1.500 de invitați. El spune: Una dintre bucuriile whisky-ului este varietatea incredibilă de arome pe care le poți gusta și savura. Această selecție de sticle fenomenale, cu alegeri atât clasice, cât și neobișnuite, acoperă extrem de bine acest spectru.
Tort de Crăciun sau TCP?
Cursurile de master oferă posibilitatea de a gusta câteva sticle excepționale, în timp ce învățați fapte interesante despre și istoria malțurilor single, a cerealelor single, a malțurilor amestecate și a whisky-urilor amestecate.
După ce a trăit și a studiat în Scoția timp de zece ani înainte de a-și fonda propria afacere de whisky, Schrieberg își cunoaște cu adevărat lucrurile. Printre perspectivele fascinante pe care le-am preluat în timpul sesiunii noastre de degustare a fost modul în care whisky-urile maturate în butoaie condimentate cu sherry au adesea indicii gustative de prăjitură de Crăciun și cum whisky-urile cu turbă au o aromă de fum și se termină cu o notă de TCP sau antiseptic medicinal.
Gama de șase drame din pachetul de degustare este variată și un amestec frumos pentru un cunoscător începător. Începând cu 40% Glen Moray foarte moale și dulce și terminând cu 59,8% Octomore 10.1 intens, fiecare gust va fi testat de complexitatea și finisajul diferitelor băuturi.
Nota finala: A*
De la a învăța diferența dintre un malț și un amestec până la a afla cum sticlele le sunt date vârsta, aceasta este clasa perfectă pentru orice student aspirant la whisky sau doar o experiență distractivă de împărtășit cu familia și prietenii.
În timp ce mă bucur de o băutură sau două în weekend, nu m-am considerat niciodată un expert în whisky. Cu toate acestea, am terminat cursul de master cu senzația că nu numai nasul și palatul meu au avut un antrenament, ci și creierul.
Despre Masterclassul virtual de degustare de whisky
Când sunt ținute?
Degustările virtuale au loc prin Zoom de patru ori pe săptămână: joi și vineri 18:00-20:00; Sâmbătă 19.30-21.30; și duminica 16:00-18:00.
Ce este inclus?
Pachetul Dram Team conține cinci drame de whisky de 25 cl și o miniatură de whisky scoțian premium de 10 ml (Ediția Octomore 10.1 în vârstă de 5 ani). Sunt incluse și note de degustare pentru fiecare whisky.
Cat costa?
Prețul este de 39 GBP pentru o persoană sau 75 GBP pentru două (excluzând taxa de rezervare).
Cum să rezervați un masterclass
Înscrieți-vă la www.designmynight.com sau pentru mai multe detalii, vezi www.virtualwhiskymasterclass.com .
