Vinul săptămânii: un Kiwi syrah uluitor de sublim
Niciun alt vin din acest vintage provocator nu se apropie de acest syrah - strălucește ca un far
În fiecare an, oamenii buni ai Asociației Viticolerilor Gimblett Gravels îmi trimit o cutie mixtă de 12 sticle din ultimele lor lansări noi. Este al zecelea an în care ei, împreună cu Andrew Caillard MW, au întreprins acest exercițiu de elită și de această dată au fost vinurile 2017 la microscop.
În mod clar, această epocă a fost una foarte provocatoare în această regiune unică fascinantă. În timp ce majoritatea vinurilor păreau destul de încordate și dure, deși cu rame destul de subțiri, o sticlă a strălucit ca un far și sunt bucuros să spun că ar putea fi vintage mea preferată vreodată a acestei celebre etichete.
Homage 2017 este un vin senzațional, care a obținut un scor puternic de 19/20 în notele mele și ajunge în Marea Britanie săptămâna aceasta. Niciun alt vin nu s-a apropiat de acest semn și totuși cine ar fi crezut că acest lucru este posibil dacă ai digera statisticile vitale ale acestui vin? Acesta este un 96% syrah, 4% piei de viognier, un ciorchine parțial întreg, 100% stejar nou, 12,5% alcool și este uluitor de sublim.
Vinificatorii Warren Gibson și Damian Fischer au transformat ceea ce ar fi putut fi un dezastru într-o lucrare de o frumusețe absolută. Omagiu îi aduce un omagiu regretatului Gérard Jaboulet, care a murit la doar 55 de ani în 1997. Sunt sigur că omul din spatele emblematicului Syrah Hermitage La Chapelle va fi surprins de această creație extraordinară a Trinity Hill și va fi onorat de tributul.
2017 Trinity Hill, Homage Gimblett Gravels Syrah, Hawke’s Bay, Noua Zeelandă – Aproximativ 99 GBP, oldbridgewine.co.uk , stswithinswineshippers.com
Matthew Jukes este un câștigător al Competiției Internaționale pentru Vinuri și Spirite (Comunicatorul Anului) ( matthewjukes.com )
Acest articolul a fost publicat inițial în MoneyWeek
