Metroul se pregătește să extindă dominația fast-food-urilor
De asemenea, compania intenționează să reînnoiască aspectul restaurantelor și să extindă oferta de mic dejun
Logo-ul lanțului de sandviciuri subway
Joe Raedle/Getty Images
Lanțul de sandviciuri de tip fast-food Subway plănuiește modalități de a-și extinde dominația pe strada principală din Marea Britanie, cu o extindere majoră în următorii trei ani.
Lanțul are deja peste 2.500 de magazine în Marea Britanie și șefii au anunțat astăzi că intenționează să deschidă alte 500 până în 2020.
Aceasta ar însemna că are mai mult de două ori decât numărul de magazine față de cel mai apropiat rival al său fast-food, Greggs, care are mai puțin de 1.700 de puncte de vânzare, potrivit datelor. BBC .
Subway este de fapt cel mai mare lanț de fast-food din lume, care a depășit McDonald's în urmă cu șase ani. În Marea Britanie, metroul va avea de aproximativ două ori și jumătate numărul actual de 1.200 de restaurante din Regatul Unit al rivalului său.
Dar directorul Subway din Marea Britanie, Peter Dowding, a spus că se uită dincolo de rivalii săi tradiționali de fast-food. — Sunt toţi. Este o lume foarte competitivă acolo”, a spus el.
Pe lângă deschiderile de restaurante - toate acestea vor fi francize -, marca caută să actualizeze aspectul magazinelor sale din Marea Britanie și să actualizeze părți din meniul său.
În special, caută noi opțiuni pentru seară și pentru micul dejun, unde oferă o serie de opțiuni „sub” tradiționale, dar dorește să-și extindă gama.
Dowding a spus: „Avem deja un meniu de mic dejun, dar este o parte a zilei la care trebuie să lucrăm”.
Până acum, el a spus că lanțul nu a văzut niciun impact al deciziei Marii Britanii de a părăsi Uniunea Europeană, ceea ce poate are sens doar având în vedere că este o opțiune bugetară pentru a lua masa și, prin urmare, este mai puțin afectată de creșterea inflației, să zicem.
— Sunt afaceri ca de obicei. Ca orice altă afacere, așteptăm să vedem ce face guvernul și ce va aborda de acolo”, a adăugat Dowding.
