Recenzie Four Seasons Koh Samui: o retragere paradistică thailandeză
În mijlocul plantațiilor de cocos din această insulă frumoasă, veți găsi vile elegante, mâncare rafinată și servicii exemplare
Un sat pe deal cu vile din lemn întunecat izolat într-o pădure de nuci de cocos, Four Seasons Koh Samui reprezintă Thailanda în cea mai liniștită.
Și cel mai prietenos: fie că iei curry thailandez pregătit cu experiență, sorbești cocktailuri locale de rom pe plajă sau te strecorezi în liniștea centrului spa, o mică armată de chelneri, chelnerițe, bucătari, șoferi și terapeuți sunt la îndemână. îmbunătățește-ți vizita - și te salută cu salutul tradițional ca o rugăciune a Thailandei.
Vilele, fiecare generos proporționate și mobilate cu o terasă la soare și o piscină, sunt răspândite pe panta abruptă între un restaurant panoramic din vârful dealului și, în partea de jos, o piscină de 50 de metri cu vedere la golful privat și plajele stațiunii.
De ce Koh Samui?
Accesibil, relaxat și binecuvântat cu un climat favorabil, Koh Samui a fost mult timp popular printre europenii care caută soare. Introducerea definitivă în viața insulară thailandeză, spune Planeta singuratica , este bine dezvoltat, dar dramatic de frumos.
Cândva cunoscută ca destinație pentru rucsac, acum atrage un alt tip de călător independent, spune The Daily Telegraph . Noii sosiți sunt stilați, îndrăgostiți și caută să fie liniștiți într-o vilă cu servicii de majordom și tratamente spa de clasă mondială.
Dincolo de stațiuni, există plaja plină de viață din Chaweng, mâncare ieftină și gustoasă pe fiecare stradă și păduri umbroase care oferă o oarecare alinare de puterea soarelui. Palmierii foșnesc în briză, spune Timpurile , iar aerul moale și cald este parfumat cu flori tropicale.
Ce să fac
Chiar nu există niciun motiv să părăsești Four Seasons și proprietatea sa de 42 de acri. De fapt, ai putea petrece cu bucurie o săptămână răsturnând între restaurantele sale (vezi mai jos) - dar probabil că vei dori să-ți programezi măcar ceva timp pe plajă, unde ospătari atenți aduc prosoape și apă rece în momentul în care ajungi și băuturi răcoritoare mai puternice. la atingerea unui buton.
Nisipul este fin, iar apa caldă și primitoare - într-un grad sau două de 30C pe tot parcursul anului. Ceea ce este la fel de bine, deoarece este posibil să petreci mult timp în el: în afară de caiace, biciclete de apă și plăci cu vâsle gratuite, poți închiria o barcă cu motor sau poți participa la o excursie de snorkelling condusă de biologul marin al stațiunii, care pasionați de viața de pe reciful de corali care se află chiar în larg și de eforturile de a o conserva.
Conservarea sinelui este, de asemenea, pe primul loc pe ordinea de zi: centrul spa Four Seasons oferă o gamă atrăgătoare de exfoliații, împachetări și tratamente faciale, precum și masaje revigorante thailandeze și internaționale. Cursuri gratuite de yoga, tai chi și box thailandez sunt disponibile atât pentru începători, cât și pentru experți, iar o sală de sport bine echipată, deschisă 24 de ore pe zi, vă va stimula cu priveliști inspiratoare asupra pădurii și oceanului.
Mai departe
Parcul Național Marin Angthong, o zonă de conservare formată din 42 de insule împrăștiate ca dinții de dragon peste golful de un albastru profund al Thailandei, este un paradis al pădurilor tropicale virgine și al plajelor pustii, spune Ghiduri brute . Conciergeul Four Seasons poate aranja o excursie cu barca în arhipelag.
Pe Samui însuși, Cascada Na Muang este puțin în afara drumurilor bătute, dar merită scurta călătorie cu taxiul și drumeția de jumătate de oră prin pădure. Este de fapt două cascade distincte, care se prăbușesc pe o serie de aflorințe stâncoase într-un bazin adânc adânc.
Ce să mănânce
În locul de mândrie, cu vedere la baldachinul strălucitor al pădurii, se află KOH Thai Kitchen and Bar. Meniul se schimbă pe parcursul săptămânii, dar accentul se pune ferm pe bucătăria autentică din sudul Thailandei, pregătită cu pasiune și servită cu o atenție impecabilă la detalii.
Produsele de bază thailandeze - inclusiv curry de vită Massaman și tom yum goong picant, bogat în creveți - sunt presărate cu oferte mai puțin familiare, inclusiv goong mung korn phad bai kaprao (homar prăjit) și hor mok pla yang (tort cu pește cu curry servit într-o banană). frunze). Toate felurile de mâncare sunt pregătite după gustul dumneavoastră, de la blând până la un nivel de picantenie, cunoscut sub numele de picant thailandez.
KOH servește, de asemenea, un mic dejun bogat, care include mâncăruri thailandeze și occidentale, precum și o gamă largă de produse de patiserie, cereale și fructe tropicale.
Pentru prânzuri mai ușoare și mese de seară, barul Cocorum de lângă piscină servește tacos, fajitas și alte gustări cu tematică mexicană, iar Pla Pla, alături, servește preparate clasice mediteraneene. Bogată în fructe de mare, selecția în stil bistro de la grătar include și carne de vită wagyu și pui de primăvară, alături de pizza, preparate cu paste, salate și sandvișuri.
Stațiunea oferă, de asemenea, o serie de experiențe culinare speciale, inclusiv grătare pe plajă și, duminica, un brunch - un termen prea modest pentru un banchet generos de cinci ore care cuprinde, printre multe alte delicii, curry thailandez, sushi, miel. cotlet și o încăpere întreagă plină cu patiserie și brânză franțuzească elegantă.
Și dacă ați epuizat toate celelalte opțiuni, puteți comanda un grătar cu găleată, care vă va fi livrat la vila dvs., complet cu dips, carne și fructe de mare, sosuri, garnituri și deserturi - și cărbunii încinși cu care să le gătiți.
Ce să bei
Fie că sunteți în căutarea unui vin fin la masa de seară, a unui cocktail la piscină sau a unei bere rece pe plajă, personalul impecabil Four Seasons vă va ajuta cu plăcere. Pasionații de rom sunt deosebit de bine serviți: hotelul are o colecție în continuă expansiune de sticle din întreaga lume. Pot fi organizate degustări în elegantul Rum Vault.
Cand sa merg
Koh Samui are un climat tropical cu vreme caldă și umedă (30C+) pe tot parcursul anului. Cele mai uscate, cele mai însorite luni sunt februarie și martie, dar ploile scurte și ascuțite sunt posibile în orice moment - și majoritatea lunilor includ perioade lungi de zile însorite, chiar și în sezonul umed, care durează de la sfârșitul lunii octombrie până la sfârșitul lunii decembrie.
Cum să ajungem acolo
căile aeriene britanice zboară de la Londra la Koh Samui prin Bangkok de la £675 dus-întors.
Cum să rezervați
O vilă cu un dormitor la piscină este disponibilă de la aproximativ 500 GBP pe noapte. Pentru mai multe informații și pentru rezervare, vizitați Site-ul web Four Seasons Koh Samui .
