Prețurile uleiului de măsline cresc pe măsură ce seceta lovește recoltele
Scăderea proviziilor duce la creșterea costului unui litru cu șase la sută în ultimele șase luni
David Silverman/Getty Images
Prețurile petrolului au crescut până acum în acest an, dar de data aceasta nu vorbim despre chestiile negre, ci mai degrabă despre tipul care provine din măsline.
Prețul uleiului de măsline a crescut cu aproximativ un sfert anul acesta, la peste 4.200 USD pe tonă, spune Timpuri financiare .
In conformitate cu Daily Telegraph , costul unei sticle de litru a crescut cu șase la sută la 5,16 lire sterline „doar în ultimele șase luni”. Prețul a fost de 4,41 GBP în 2009.
Deși o parte din acestea ar putea reflecta creșterea prețurilor de import legate de scăderea lirei sterline în urma votului pentru Brexit, este mai degrabă o reflectare a reducerii ofertei după recoltele afectate de secetă în sudul Europei.
„Italia este teribilă, Grecia este teribilă, iar Tunisia este teribilă. Vă puteți imagina dacă și Spania ar fi scăzut brusc? a declarat Panayotis Karantonis, directorul Asociației Grecești a Procesatorilor și Ambalatorilor de Uleiuri.
Vito Martielli, analist de cereale și semințe oleaginoase la multinaționala olandeză Rabobank, a declarat: „Am avut vreme rea care a afectat producția trei ani din ultimii cinci”.
Se estimează că producția mondială va scădea cu 14% pentru cele 12 luni până în septembrie, producția din Italia va scădea cu 50%, cu 20% din Grecia și 17% din Tunisia, potrivit Consiliului Internațional de Măsline.
„Producția în Spania, cunoscută în industrie ca Arabia Saudită a uleiului de măsline din cauza mărimii producției sale, [se] preconizează că va scădea cu 7%”, spune FT.
