Prețul laptelui: Tesco aruncă mănușa rivalilor
Supermarketul respectă jurământul de a folosi numai lapte britanic în iaurturi, cu un angajament de preț premium pentru brânză
Getty
Tesco a încercat să se distanțeze de supermarketurile rivale în rândul în curs de desfășurare a prețului laptelui, oferind un preț garantat pentru laptele folosit la fabricarea brânzei britanice și promițând să introducă o etichetare mai simplă a țării de origine.
Cel mai mare supermarket al Marii Britanii este unul dintre mai mulți comercianți cu amănuntul, inclusiv Sainsbury's, Waitrose și Marks and Spencer, care a plătit de mult timp cel puțin costul de producție estimat la 30 pe litru pentru lapte lichid. De asemenea, a promis că va opri importul de lapte german mai ieftin pentru a face iaurturi de marcă proprie din martie 2016.
Anunțul său de miercuri că în această iarnă va plăti și 30 de lei pe litru pentru laptele folosit în brânză, îl face primul supermarket care oferă o garanție de preț pentru laptele folosit la fabricarea produselor lactate derivate. Gardianul spune.
Mișcările constituie o provocare pentru rivali – și în special pentru supermarket-urile care au cedat recent teren protestatarilor prețului laptelui.
Asda, Aldi și Lidi au convenit cu toții să plătească 28 de lei pe litru, în timp ce Morrisons, care va introduce și o nouă marcă premium, care plătește mai mult fermierii, a spus că va plăti 26 de lei pentru laptele său standard. Deși sunt încă sub costul de producție pretins de majoritatea fermierilor, noile cifre reprezintă o primă față de prețul de 23p „poarta fermei”, după ce anul trecut eliminarea cotelor europene a dus la scăderi abrupte.
Mișcarea lui Tesco a fost salutată de sindicatele agricole, care au purtat mai multe runde de discuții cu băcanul în ultimele săptămâni. A spus vicepreședintele consiliului pentru produse lactate National Farming Union, Michael Oakes Viața de fermier decizia este „mai ales binevenită, deoarece ne îndreptăm spre iarnă, deoarece fermierii se confruntă cu costuri de producție semnificativ mai mari în timp ce vacile sunt adăpostite”.
Miniștrii europeni ai agriculturii urmează să se întâlnească săptămâna viitoare pentru a discuta despre scăderea prețurilor într-o serie de sectoare agricole, inclusiv în industria produselor lactate.
Prețul laptelui: Tesco se angajează să devină britanic pentru produse de marcă proprie
21 august
Fermierii de lactate care protestează față de criza despre care spun că se confruntă sectorul lor au obținut o altă victorie majoră, deoarece cel mai mare grup de supermarketuri din Marea Britanie a anunțat că va înceta utilizarea laptelui importat mai ieftin pentru iaurturile de marcă proprie.
Gardianul raportează că Tesco, care utilizează în prezent lapte german în produse, s-a angajat să folosească numai lapte britanic din martie 2016. Urmarea vine după o serie de proteste în care fermierii de lactate au blocat duminică un centru de distribuție.
Tesco și Sainsbury's au scăpat în mare măsură de protestele care au fost vizate de rivalii lor „marii patru” Asda și Morrisons, precum și de discounterii Aldi și Lidl în ultimele săptămâni, deoarece acordurile lor existente garantează furnizorilor un preț peste costul estimat de producție de 30 pe litru pentru lapte lichid. Dar, din moment ce recentele concesii din sectorul promit un preț mult mai apropiat de cheltuielile de producție, atenția s-a mutat pe problema mai largă a laptelui utilizat în produsele derivate.
Importurile de pe continent sunt adesea folosite pentru a produce iaurturi, brânză și unt - iar ambalajele rareori indică clar de unde a provenit laptele. La începutul acestei săptămâni, secretarul pentru mediu, Elizabeth Truss, a sugerat că ar putea forța supermarketurile să îmbunătățească claritatea etichetării.
Tesco a făcut mișcarea după o întâlnire cu sindicatele agricole în această săptămână. O întâlnire ulterioară va avea loc pe 2 septembrie pentru a discuta stabilirea unui preț minim pentru laptele utilizat pentru producerea brânzei de marcă proprie a supermarketului și modificările aduse etichetelor „țara de origine”. Fermierii Săptămânal spune.
De asemenea, luna viitoare este programată o întâlnire între miniștrii europeni ai agriculturii pentru a discuta efectele scăderii prețurilor, pe care Timpuri financiare note a fost în parte cauzată de eliminarea cotelor de producție europene.
Prețurile laptelui: Tesco a vizat importurile ieftine de lapte
18 august
Tesco este cel mai recent supermarket remarcat de protestatarii fermelor de lactate, care și-au mutat atenția către importurile de lapte ieftin importat de pe continent și transformat în unt, brânză și iaurturi.
Gardianul raportează că secretarul de mediu Elizabeth Truss a sugerat ieri că guvernul ar putea schimba legile de etichetare, forțând supermarketurile să dezvăluie originea laptelui din produsele lor lactate. După ce s-a întâlnit cu reprezentanții sindicatelor agricole, ea a susținut că mai puțin de jumătate din untul și brânza consumate în Marea Britanie sunt produse din lapte de la fermele britanice.
Tesco se întâlnește astăzi cu grupurile de fermieri pentru a discuta despre importurile de lapte străin, văzut ca principalul motiv pentru scăderea cu 25% a prețurilor în ultimul an, după eliminarea cotelor de producție în Europa. Independentul spune că Tesco a fost vizată luni de fermierii care protestau, care au folosit tractoare pentru a bloca unul dintre cele mai mari centre de distribuție din Marea Britanie.
Protestele recente s-au concentrat asupra lui Asda, Morrisons, Aldi și Lidl, care anterior refuzase să majoreze prețurile la lapte. Toți cei patru au spus acum că vor plăti un minim fix de 26 până la 28 pe litru – tot mai puțin decât costul estimat de producție de 30 pe litru.
Sindicatele fermierilor au spus BBC întâlnirea cu Truss a fost „constructivă”, dar protestele vor continua, deoarece industria este „disperată”.
În cea mai recentă serie de cascadorii pentru a crește gradul de conștientizare a problemei, fermierii de lactate au imitat cele extrem de populare 'provocarea galetii de gheata' care a devenit virală anul trecut și a strâns milioane pentru organizații de caritate pentru bolile neuronilor motori. „Provocarea găleții de lapte” prezintă fermierii stropiți cu lapte și nominalizarea altora să facă același lucru, banii strânși mergând către Farm Community Network.
Prețul laptelui: Asda, Morrisons, Aldi și Lidl să plătească mai mult
17 august
Asda, Morrisons, Aldi și Lidl au cedat cu toții teren într-o dispută continuă cu privire la prețurile laptelui, reacționând la protestele tot mai mari și la publicitatea negativă, jurând că vor plăti mai mult decât prețul cu ridicata actual pentru lapte, despre care fermierii spun că nu suportă costurile de producție.
Supermarketurile, care au fost ținta unei acțiuni pe scară largă a fermierilor de lactate, inclusiv un protest la Stafford în care două vaci au fost păstuite printr-un magazin Asda, au anunțat că de astăzi vor majora suma plătită furnizorilor. Asda, Aldi și Lidl au spus cu toții că vor plăti minimum 28 de lei pe litru pentru tot laptele lichid (spre deosebire de produsele lactate precum brânza), în timp ce Morrisons a spus că va plăti 26 de lei. Gardianul rapoarte.
Sindicatele agricole au cotat prețuri între 28p și 30p pe litru pentru a produce lapte lichid, ceea ce înseamnă că, chiar și după creșteri, fermierii sunt încă probabil să înregistreze o pierdere. Acordul Marks and Spencer, Waitrose, Sainsbury's și Tesco plătește cel puțin 30 de lei. Prețul cu ridicata stabilit de principala cooperativă de lapte, Arla, este în prezent mai aproape de 24p.
Morrisons a anunțat săptămâna trecută că va introduce o nouă marcă premium de lapte în toamnă, care le va oferi cumpărătorilor posibilitatea de a plăti mai mult, dar a refuzat inițial să mărească prețul plătit pentru laptele său standard. Alături de Aldi și Lidl a cedat vineri după un anunț de la Asda mai devreme în cursul zilei . Morrisons a mai spus că va lansa o nouă marcă de brânză care se va asigura, în mod similar, că fermierii de lactate sunt plătiți mai mult.
Gardianul constată că, ca urmare a unui război în creștere a prețurilor și, mai semnificativ, a unei surplusuri de aprovizionare ca urmare a sfârșitului cotelor de producție în Europa, costul laptelui a scăzut, chiar dacă cererea a crescut în ultimii ani. Din 2007, cantitatea de lapte vândută în Marea Britanie a crescut cu 11%, până la 5,5 miliarde de litri, dar valoarea vânzărilor a scăzut de la un vârf de 3,5 miliarde de lire sterline în 2009 la 3,2 miliarde de lire sterline.
Planul fermierilor de lapte exclude supermarketurile
13 august
Fermierii de lapte găsesc modalități de a elimina intermediarul din supermarket, deoarece o dispută cu prețurile mici îi determină pe mai mulți să caute vânzări directe către cumpărători.
The Daily Telegraph rapoarte că Farmdrop, un serviciu online care oferă livrare din ușă în ușă a mărfurilor achiziționate direct de la fermele locale, a înregistrat o creștere cu 700% a numărului de producători de lapte care se înregistrează de la începutul anului. Site-ul a fost creat de fostul broker de valori Morgan Stanley Ben Pugh și a asigurat o investiție de 100.000 de lire sterline. la începutul acestei veri deoarece încearcă să strângă 3 milioane de lire sterline pentru a evolua de la un model click-and-collect.
Criza care afectează fermierii de lapte a ajuns pe titlurile recent, pe măsură ce protestele în toată țara au escaladat. Un exces de aprovizionare la nivel mondial a împins prețul cu ridicata pe litru plătit de principalele cooperative semnificativ sub costul mediu de producție de 28p cotat de sindicate și forțează multe ferme să părăsească activitatea.
Protestele s-au concentrat pe lanțuri precum Aldi, Lidl și Morrisons, care nu garantează că vor plăti mai mult decât costul de producție. Sainsbury's, Tesco, Waitrose și alte lanțuri oferă o astfel de promisiune.
Morrisons a anunțat săptămâna aceasta că va introduce o nouă marcă premium pentru a oferi cumpărătorilor posibilitatea de a plăti mai mult fermierilor britanici.
Pe lângă creșterea vânzărilor online, Gardianul citează date compilate de revista comercială Săptămânalul fermierului ceea ce arată că mai mulți fermieri oferă vânzări locale direct comunităților lor. A creat o hartă (vezi mai jos) care arată cele 60 de ferme din Regatul Unit, care permit acum consumatorilor să cumpere produse de la acestea, marcând „renașterea pieței care s-a pierdut odată cu apariția camioanelor frigorifice și a supermarketurilor în a doua jumătate a ultimei luni. secol'.
Morrisons lansează o nouă marcă de lapte după proteste
12 august
Morrisons a anunțat lansarea unei noi mărci de lapte premium, care va costa mai mult și va avea ca rezultat plăți mai mari către fermieri, deoarece încearcă să tragă o linie sub o serie recentă de proteste.
După discuții cu sindicatele agricole, grupul de supermarketuri a anunțat lansarea mărcii „Milk for Farmers” în toate cele aproape 500 de magazine din Marea Britanie în toamnă. In conformitate cu BBC , laptele va avea un preț de 1,12 lire sterline pentru patru puncte, comparativ cu 89p pentru laptele său standard. Directorul serviciilor corporative Morrisons, Martyn Jones, a declarat că va permite „clienților să plătească puțin mai mult dacă doresc să sprijine fermierii britanici”.
Fermierii de lactate au protestat în toată țara într-o acțiune pe scară largă care vizează Morrisons, Aldi și Lidl, care nu garantează că vor plăti fermierilor costul de producție. Săptămâna trecută, poliția a trebuit să fie chemată la un Asda din Stafford, după ce două vaci au fost duse în magazin.
Fermierii sunt supărați de o scădere a prețului cu ridicata al laptelui în ultimul an, pe fondul unei surplusuri cauzate parțial de eliminarea cotelor de producție europene. Oglinda spune că, comparativ cu un cost mediu de producție de 28p pe litru, prețul la poarta fermei plătit de cele trei lanțuri a scăzut la aproximativ 23p.
În schimb, Marks și Spencer plătesc în prezent aproape 33p, Waitrose în jur de 32p, Sainsbury's și Tesco 31p și Co-op 28p. Cutiile lor de lapte de patru litri se vând consumatorilor cu cel puțin 10p mai mult.
Uniunea Națională a Fermierilor a spus The Daily Telegraph va purta noi discuții cu Morrisons vineri, în speranța de a-l convinge să mute toate prețurile laptelui la baza Milk for Farmers. Nu a exclus noi proteste în viitor și a spus că acțiunile pentru a evidenția prețurile scăzute plătite de alții vor continua.
Vacile au trecut prin Asda pe măsură ce protestele de lapte escaladează
10 august
Acțiunea fermierilor de lactate a escaladat în weekend, după ce două vaci au fost duse într-un magazin Asda din Staffordshire de 70 de protestatari, care spun că o strângere a prețurilor laptelui obligă fermele să facă comerț neprofitabil și scoate multe din afaceri.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'83731','attributes':{'class':'media-image'}}]]
Protestele sunt cele mai recente dintr-o luptă de lungă durată dintre fermieri și marile supermarketuri pentru reduceri care au adus prețul cu ridicata sub costul mediu de producție. BBC spune că cifrele sindicatelor și ale organizației britanice de produse lactate AHDB arată că fermele sunt plătite în medie cu 48 de lei pentru o cutie de lapte de patru litri, care le costă 62 de lei pentru a produce și se vinde cu amănuntul la 94 de lei.
Într-o zi de acțiune de joia trecută, centrele de distribuție au fost blocate cu tractoare, iar vineri au fost desfășurate proteste de tip „trolley dash” vineri seară, rafturile fiind golite de lapte în toată țara.
Protestele au vizat Asda, Morrisons, Aldi și Lidl. Sainsbury's și Waitrose sunt printre cei care au fost cruțați în mare măsură, deoarece au de-a face direct cu fermierii și au convenit prețuri legate de costul de producție.
Sindicatele fermierilor au organizat astăzi un summit de urgență, iar liderii se vor întâlni marți cu șefii la Morrisons. James Hole de la Farmers for Action a spus Gardianul îi spusese lui Morrisons să-și aducă carnetul de cecuri”.
Principala cooperativă de lapte din Marea Britanie, Arla, care a declanșat cel mai recent val de proteste cu o reducere a prețurilor săptămâna trecută, a spus că problema este un surplus major de aprovizionare atât din Marea Britanie, cât și din străinătate, care reduce costurile cu ridicata. Se spunea că „facem tot posibilul pentru a ajuta fermierii noștri să treacă prin această situație din ce în ce mai grea”.
De ce golesc fermierii rafturile de lapte ale lui Morrisons?
6 august
Fermierii scot laptele de pe rafturile supermarketurilor britanice, umplund cărucioare pe care fie le plătesc și le iau, fie le lasă la casă. Se numește „provocarea căruciorului” și este un protest împotriva a ceea ce ei spun că este prețul inechitabil care împinge fermele din afaceri.
[[{'type':'media','view_mode':'content_original','fid':'83675','attributes':{'class':'media-image'}}]]
Independentul spune că filialele Morrisons, Lidl și Asda „au fost toate vizate de când Arla, cea mai mare cooperativă de lapte din Marea Britanie, a anunțat cea mai recentă reducere a prețului de 0,8 pe litru de lapte”. Acest lucru a dus prețul mediu plătit la 23.01p, în timp ce fermierii spun că fiecare litru de lapte costă între 30p și 32p pentru a produce.
Cifrele organizației britanice de produse lactate AHDB Dairy arată că în ultimul an prețul mediu plătit fermierilor a scăzut cu 25,4%.
Morrisons a fost selectat pentru o „zi de acțiune” în afara centrelor de distribuție, joi, Gardianul rapoarte, după ce a refuzat să negocieze cu sindicatul fermierilor. Protestele din magazine au loc de mai bine de o săptămână în locații din sus și din josul țării, cu o acțiune mai concertată planificată pentru a goli rafturile supermarketurilor vineri.
Ziarul spune că rivali precum Sainsbury's și Waitrose nu sunt vizați, deoarece garantează un preț pentru lapte care acoperă costul de producție.
BBC rapoartele conform cărora fermierii care au protestat la supermarketurile din Scoția la începutul acestei săptămâni au susținut că 19 ferme și-au pierdut activitatea numai în acest an în Scoția și că mai multe erau în pragul falimentului. Fermierii au spus că pierd aproximativ 200 de lire sterline pe zi pentru a produce lapte la prețurile actuale.
Darren Blackhurst, directorul comercial al lui Morrisons, a declarat pentru Independent că cererea globală redusă a creat o ofertă excesivă de lapte britanic, creând „condiții dificile” pentru mulți producători de lapte. El a spus că la o întâlnire cu Uniunea Națională a Agriculturii în această săptămână, supermarketul s-a angajat să nu accepte „alte scăderi de preț de la furnizorii noștri”.
Tesco a spus că „Sustainable Dairy Group” înseamnă că plătește „un preț corect bazat pe costul de producție” și că este „mândru” că „plătește în mod constant unul dintre cele mai mari prețuri din industrie pentru laptele nostru”. Lidl a spus că lucrează îndeaproape cu scheme de asigurare a fermelor, cum ar fi Red Tractor și RSPCA Freedom Food.
