Recenzie Hotel Torralbenc Menorca: fără pretenții șic
Exclusivitate și izolare la doar 11 minute de singurul aeroport al insulei uimitoare
În ciuda vârfurilor sale învecinate care ies din Mediterana și se rostogolesc în josul golfurilor curate de pe plajă, puterea geologică completă pe care o oferă mica insulă Menorca din Baleare este în mare parte ascunsă observatorului ocazional.
Identitatea pe care și-a creat acest mic punct accidentat de pământ este - la suprafață - dată de numele destul de literal pe care l-au dat ocupanții săi spanioli în urmă cu peste o mie de ani. Numele Menorca este derivat din numele latin clasic Insula Minor , adică o insulă mai mică, pur și simplu pentru a o deosebi de vecinul ei din apropiere numit Insula Major , pe care s-ar putea să o cunoașteți drept mega-stațiune îmbrăcată în cluburi de noapte Mallorca.
Dar a sugera că această insulă minunată și veselă nedezvoltată este cumva mai mică decât Mallorca în orice calitate ar fi o greșeală gravă. În ciuda faptului că este de aproape cinci ori mai mică decât fratele său mai mare de peste apă, Menorca găzduiește mai multe plaje individuale decât Mallorca și cea mai faimoasă insulă din Baleare, Ibiza, împreună.
Dar, în timp ce plajele sale cu nisip alb ar putea fi invidia arhipelagului, este ceea ce este interiorul care atrage cu adevărat atenția. Niciodată o insulă care să-și joace cărțile prea devreme, s-ar putea să-ți fie dor de Torralbenc la prima vedere; Cândva o fermă modestă din Menorca, ascunsă printre câmpurile dense de levănțică și rozmarin, a fost de atunci restaurată într-un refugiu rural de lux, acționând ca baza ideală de unde să explorați tot ce este mai bun pe care Menorca are de oferit.
Din punctul nostru de vedere, priveliștea nu este altceva decât podgorii și plantații de măslini - 70 de hectare pentru a fi exact - care se prăbușesc pe dealurile în pantă ușor înainte de a se scurge în tufăria din jur și în apele de dincolo. Sud-estul insulei este poate cea mai convenabilă regiune din Menorca pentru vacanță; slab populat, cu un aer de exclusivitate și izolare, dar, în realitate, nu este izolat la distanță, la doar 11 minute cu mașina de singurul aeroport al insulei.
În ultimele patru decenii, Menorca și-a construit o reputație semnificativă ca destinație de vacanță, în principal prin bogăția sa de vile și case de vacanță, dând insulei o atmosferă oarecum domoală care striga pentru un hotel modern precum Torralbenc. Și a spune că guru și proprietarul hotelier spaniol Pablo Carrington a profitat de ocazie ar fi un eufemism.
Cele 27 de camere, care le includ pe cele din clădirea principală și o mână de vile private, sunt din Menorca în întregime, construite cu înflorituri superbe ale gresie antică care străbate venele Menorca. Nuanțele delicate de gri și bej sunt la ordinea zilei aici, dând un cadru luminos și discret patului cu baldachin alb curat, care acționează ca o piesă centrală improvizată într-un spațiu de locuit generos, fără dezordine și kitsch.
În ciuda acestui fapt, interiorul este departe de a fi auster, cu televizoare cu ecran plat, Wi-Fi și aer condiționat toate disponibile, iar seara personalul ajută oaspeții să decidă spre ce plaje să se îndrepte, lăsând o prognoză meteo, inclusiv direcția și viteza vântului, în camerele. Fiecare cameră din stațiune a fost dotată cu o terasă privată completă, oferind oaspeților un loc minunat pentru a-și lua micul dejun livrat cu obstacole dimineața sau un pahar de vin local fascinant la amurg.
Cei care caută un sfat ar trebui să caute să rezerve camera 10 cu vedere la mare, unde proprietarii inițiali ai fermei locuiau în timp ce clădirea era încă în folosință. Din confortul acestei camere de bun gust, priveliștile - ale unei întinderi aparent nesfârșite de ocean deschis până la orizont - sunt un motiv suficient pentru a vizita această mică insulă remarcabilă.
Băile adiacente - scăldate în lumina puternică a soarelui în cea mai mare parte a zilei - sunt o priveliște de privit, cu cabină de duș, chiuvete înălțate din gresie și căzi unghiulare ultramoderne. Chiar și în aceste colțuri ascunse ale hotelului, utilizarea produselor locale este în centrul atenției sub formă de produse de baie încântătoare cu miros de lavandă și rozmarin.
Dincolo de pereții mediteraneeni albi, subdecorați cu gust, ai fermei, piscina în aer liber a lui Torralbenc încapsulează dăruirea neclintită a hotelului de a extrage luxul opulent din toate lucrurile naturale. Aici, înconjurat pe toate părțile de dealuri largi în pantă de iarbă verde adânc, oaspeții pot face o baie în această piscină răcoritoare, unică, neclorinată, pentru o experiență de înot fără ochi roșii, înainte de a sari pe unul dintre șezlongurile adiacente pentru a se înmuia. liniștea remarcabilă din Menorca.
Și pentru cei pentru care izolarea totală este o necesitate, nu vă temeți niciodată; Pool and Garden Cottages au ambele propriile piscine private, ascunse vederii de rânduri de măslini.
Puțin mai departe se află Natura Bisse Spa, centrul de wellness bine echipat de la Torralbenc. La doar o scurtă plimbare de fermă, centrul spa oferă tratamente, de la masaje la tratamente faciale, utilizând abundent uleiuri și loțiuni parfumate cu flori sălbatice locale.
Alături de la mini-gimnastică, oaspeții pot profita de cursurile zilnice de yoga care fac mai mult decât un ghid - ei predau. La Torralbenc, antrenorii de yoga îi pot ajuta pe cei mai puțin familiarizați cu elementele de bază, în timp ce veteranii pot fi învățați să-și îmbunătățească practica existentă cu cursuri intensive, la cerere.
În timpul pauzei în stațiune, poate fi dificil să vă gândiți să întreprindeți multă activitate fizică, în afară de a vă răsfăța într-o după-amiază de plajă sau de înot ușor în piscina exterioară încălzită de soare. Dar în același mod în care hotelul și-a deschis porțile pentru toate lucrurile din Menorcan pentru inspirație, la fel și oaspeții ar trebui să iasă pe insulă pentru a vedea cum funcționează această mică insulă și cum a influențat decorul din Torralbenc.
Oportunitățile de ciclism aici sunt ample, cu poteci șerpuitoare care duc până la cea mai apropiată plajă de nisip care durează doar 15 minute pentru a parcurge. La baza dealului se află Cala'n Porter, cea mai apropiată, dar și una dintre cele mai aglomerate porțiuni de coastă de pe insulă, plină de umbrellini turistici și turiști gălăgioși. În schimb, îndreptați-vă spre est pentru a degusta inleturile izolate ale golfurilor Playa de Cales, înainte de a merge cu bicicleta până la adorabilul cătun Es Canutells pentru a mânca.
Bicicliștii cu rezistență ridicată - sau cei care au închiriat o mașină - nu trebuie să rateze străzile pietruite superbe și umbrite din Ciutadella de Menorca din extremul vest al insulei. Acest oraș plin de viață și exotic este cel mai mic - dar mai frumos - dintre cele două așezări principale de pe insulă și una dintre cele mai importante destinații din lume pentru exemplele clasice de arhitectură maură.
Noaptea, orașul este plin de activitate, în contrast puternic cu restul orașului Menorca, deoarece barurile și restaurantele care punctează orașul vechi atrag tinerii și bătrânii insulei. Este un amestec îmbătător de miros de tapas care sfârâie și sunetul limbii catalane unice Menorqui, susținut de fluturarea slabă a muzicii ball d’es cossil, care își ia numele de la un dans tradițional minorcan.
Pe drumul de întoarcere, Cova d'en Xoroi la Cala’n Porter merită o vizită la timp pentru apus, deoarece acest bar și club de noapte de pe stâncă oferă probabil cele mai bune vederi oceanice de pe întreaga insulă. Dar când vine vorba de cea mai bună băutură din Menorca, oaspeții ar trebui să-l întoarcă la baza lor de la Torralbenc. La urma urmei, pentru ce altceva ar putea fi acele 70 de acri de vie?
La doar 12 ani, această cramă rustică este fără îndoială tânără, mai ales că primul lot realizat de vinificatorul site-ului Cesar Palomino Guzman a ajuns pe rafturi abia în 2016. Dar băiete, dă peste greutatea ei, cu trei oferte superbe de alb, trandafir și roșu. , și, deși vremea aerisită și caldă ar putea convinge oaspeții să se îndrepte spre forma florală și aromată, minunatul amestec de merlot-syrah de roșu este cel care lovește cu adevărat locul. Prezentând o culoare închisă, intensă de cireș în pahar, acest vin se bucură de o senzație de gură considerabilă pe limbă, oferind note de fructe de pădure și o aromă robustă de lemn.
Dar acesta este departe de singurul răsfăț gastronomic de la Torralbenc. După părerea mea, să mănânci în Spania sau în nenumăratele sale arhipelaguri este probabil experiența culinară de alegere pe care o poți avea în toată Europa, atât ca atmosferă, cât și ca mâncare. Dar, în ciuda acestui fapt, restaurantul lui Torralbenc, cu bucătarul Luis Loza la cârmă, împachetează suficiente talent pentru a-i menține ferm până și pe cei mai exploratori gurmanzi.
La prânz, Loza este cel mai tare bărbat din stațiune, abia transpiră în timp ce prăjește totul, de la carne de porc iberică până la creveți roșii din surse locale, la grătar, împrumutând mâncării o esență bogată de cărbune. Dar mâncarea, inițial creată de bucătarul Paco Morales, cu stele Michelin, prinde viață la cină, unde meniul à la carte îi duce pe oaspeți într-un rollercoaster remarcabil din bucătăria Menorcană.
Un aguachile delicat de homar a dat startul, urmat de umăr de miel prăjit îmbrăcat cu rozmarin, provenit din turma lui Torralbenc, înainte ca un platou de brânzeturi din surse locale să finalizeze lucrurile. Și odată ce praful din această furtună gastronomică s-a așezat și m-am trezit pe terasa aerisită, spălând o cantitate nesfântă de mâncare fină cu un trandafir de primă clasă, m-a lovit; erau puține locuri în care aș prefera să fiu.
Camere la Torralbenc de la 160 GBP pe noapte, degustări de vinuri de la 26 GBP, torralbenc.com ; Zboruri Easyjet din Londra sau Bristol către Mahón de la 57 GBP dus-întors
