Vinul săptămânii: un pahar plin de butași de greier
Cu un parfum bântuitor de floare de soc și butași de greier, acest Bacchus sclipitor ar trebui să fie apero-ul tău preferat al verii.


În timp ce cercetam un articol despre cramele urbane pentru rubrica mea lunară din jurnalul englez de elită de viticultură Vineyard, m-am trezit într-una dintre cele mai moderne, mai mici și mai primitoare crame pe care le-am vizitat vreodată. Vinificatorul australian Alex Hurley a efectuat un tur al cramei (care a durat 14 secunde) și apoi ne-am așezat în ceea ce orice altă cramă numește ușa pivniței sau centru de vizitatori, dar în această companie cool arată mai mult ca o sală de mese Byronic, pentru a gusta gama.
În trecut, această vinărie din Fulham a adus struguri de departe ca Calatayud și Limoux pentru a face vinuri superbe în capitala noastră – 2015 Cabot Sq (15 GBP) este un cabernet biodinamic deosebit de delicios din Languedoc, dar viitorul obiectiv pentru acest set-up excepțional este, pe bună dreptate, vinul englezesc.
Alex tocmai a lansat un Rosaville Rd Pinot Noir Rosé 2018 de vis (15 GBP), care ar trebui să împodobească fiecare masă de petrecere din țară, dar alături de această divă are un Bacchus sclipitor. Aici există un parfum bântuitor de floare de soc și butași de greier, care alunecă deasupra miezului miezului de citrice. Este plin de viață, îndrăzneață și înălțată de o poftă de viață pe care atât de mulți pretendenți la tronul lui Bacchus nu o pot genera.

Nu este un vin care are nevoie de timp pentru a se acomoda și a evolua ca Bacchus-urile din trecut, crude, impregnate de urzici. Este gata de plecare și ar trebui să fie apero-ul tău preferat al acestei veri. Ooh, și Alex a aranjat un preț special și pentru noi, acoliții MoneyWeek, pentru următoarele zece zile!
2018 London CRU, Baker St Bacchus, Anglia – 15 GBP, redus la 13,50 GBP până pe 12 august, robersonwine.com
Matthew Jukes este un câștigător al Concursului Internațional de Vinuri și Spirituale, Comunicatorul Anului ( matthewjukes.com ).
Acest articolul a fost publicat inițial în MoneyWeek