Lupte cu prăjituri: cinci controverse de coacere de la Eccles la Isis
Burete „Twin Towers” și o cerere Hitler printre rândurile de brutărie care au lăsat un gust prost în gură
2013 AFP
O decizie îndoielnică care implică prăjitura i-a lăsat pe șefii de la supermarket-ul Walmart cu fața roșie, pe fondul disputei cu steagul Confederației din Statele Unite. Lanțul de megastore s-a trezit în apă fierbinte săptămâna aceasta, după ce una dintre brutăriile sale din magazin a respins cererea unui client pentru o prăjitură cu steag confederat, doar pentru a accepta una care poartă steagul grupării teroriste.Statul Islamic.
Nu este prima dată când modelele de tort au fost în centrul unei furtuni de știri politice în ultimii ani:
Revoltă de „tort gay”.
Bătălia pentru drepturile homosexualilor a găsit o nouă linie de front neobișnuită la începutul acestui an, când o brutărie din Belfast a făcut știri naționale pentru refuzul său de a coace o prăjitură de căsătorie pro-gay. Compania Ashers Baking a susținut că realizarea unui tort cu „burlacii confirmați” din Sesame Street, Bert și Ernie, și sloganul „Sprijiniți căsătoria gay” intră în conflict cu credința creștină a proprietarilor. Cazul a aprins dezbateri în toată Marea Britanie, majoritatea sondajelor venind în sprijinul dreptului brutăriei de a refuza cererea. Cu toate acestea, o hotărâre de referință din mai a găsit brutăria vinovată de discriminare. În mod surprinzător, nu a fost singurul model de tort aflat în centrul unei dispute pentru drepturile gay. Salon raportează că, pe măsură ce numărul statelor care recunosc căsătoria homosexuală a crescut, la fel a crescut și numărul brutăriilor care fac titluri pentru refuzul de a face prăjituri de nuntă pentru cuplurile gay.
La mulți ani, dragă Adolf
Nu este de mirare că un cuplu s-ar putea încurca din cauza faptului că fiului lor de trei ani i s-a refuzat un tort de ziua. Cu toate acestea, atunci când copilul în cauză se numește Adolf Hitler, iar părinții lui sunt naționaliști albi, problema devine mai complicată. În 2008, personalul unei brutărie din New Jersey a refuzat să personalizeze un tort de ziua lui Adolf Hitler Campbell, a cărui soră se numește Joycelynn Aryan Nation. Părinții băiatului au primit în sfârșit tortul dorit de la o brutărie Walmart, deși lanțul s-a îndepărtat rapid de incident, spunând că își va revizui liniile directoare. „Un nume este un nume. Copilul nu va crește și nu va face ceea ce a făcut [Hitler]”, a asigurat tatăl Heath Campbell. NBC . El a negat, de asemenea, că alegerea numelui însemna că este un bigot, argumentând că mai mulți copii de rasă mixtă au fost invitați la petrecere pentru o bucată din tortul lui Adolf Hitler. „Dacă suntem atât de rasiști, atunci de ce i-aș face să vină în casa mea?”
Greggs împotriva Eccles
Popularul brutar britanic de pe stradă a fost în mod neașteptat să fie criticat în 2013 – nu pentru prăjiturile pe care le aveau la vânzare, ci pentru unul dintre cele pe care nu le avea, și anume tortul Eccles. Delicatesa zaharoasa a fost sarbatorita in Eccles Cake Week, insa nici una nu a putut fi gasita in nicio ramura a lui Greggs, inclusiv cea din Eccles. Dezbaterea Eccles a făcut furori de peste un deceniu, a apărut ulterior, iar Greggs a refuzat să dea înapoi în fața presiunii din partea fanilor patiseriei cu coacăze, invocând cererea scăzută a clienților. Ian Edmonds, director de producție la Real Lancashire Eccles Cakes, nu a fost convins, numinând decizia „ ruşinos '.
Tort „Twin Towers” cu gust prost
Brutarul austriac Thomas Kielbauer s-a trezit în primirea indignării internaționale când imaginile cu tortul său „Twin Towers” au găsit drum pe rețelele de socializare. Creația de burete înghețat părea să înfățișeze două avioane lovind World Trade Center, provocând acuzații că el ridiculizează unul dintre cele mai grave atacuri teroriste din istorie. Pe măsură ce presiunea a început să crească în țară și în străinătate, Kienbauer a sărit pentru a-și apăra creația ca o satira asupra politicii austriece, fiecare turn reprezentând unul dintre cele două partide politice majore ale țării. În ceea ce-l privea, totul a fost o neînțelegere. „Trebuie să știi contextul care m-a motivat să o fac”, a explicat el Washington Post , spunând că nu are nicio intenție să-și demonteze tortul dramatic cu declarații.
