2015 Gewurztraminer: un deliciu vinos stelar ca nimeni altul

के चलचित्र हेर्न?

हप्ताको दिन: सोमवार मंगलवार बुधबार बिहिवार शुक्रवार शनिवार आइतबार

विधा:  अनौठो नाटक हास्य नाटक सम्भवृचा गप्तचर

प्रकार:  चलचित्र   अनुक्रम

देखाउनु

ईमेल द्वारा मलाई पठाउनुहोस् साइटमा देखाउनुहोस्

O epocă vibrantă de la una dintre cele mai emblematice proprietăți viticole din lume

Există o mulțime de gunoaie scrise despre strugurii gewurztraminer, dar cei mai interesanți susținători locuiesc aproape exclusiv în Alsacia. Jean-Michel Deiss de la moșia Marcel Deiss este unul dintre aceștia. El este, pe de o parte, un magician... pe de altă parte, un nebun. Strugurii pe care își lucrează magia se pot transforma fie într-un fop flasc, extravagant, condus de fructe, fie într-un asalt electrizant, aromat și călătorie senzorială ca nimeni altul.

Într-o carte pe care am scris-o cu câțiva ani în urmă, am selectat Deiss drept una dintre cele mai emblematice 100 de proprietăți viticole ale mele din lume. Consider manipularea de către Jean-Michel a strugurilor gewurztraminer a fi extraordinară, iar acest vintage 2015 este în plină expansiune chiar acum, cu un echilibru grozav, flori impecabile și un finisaj devastator de curat și luminos.

Desigur, strugurii se fac auzit în pahar. Este uimitor de înțepător și de acoperire a gurii. Nu știu pe nimeni care să poată lustrui singur o sticlă întreagă de teama supraîncărcării de aromă, dar dacă este împărțit, cu preparatul potrivit, în timpul unui curs uluitor la o cină, există foarte puține vinuri pe planetă. care poate provoca reacția pe care o poate face acest vin.

Toate acestea și sunt la același preț ca o sticlă tristă de șampanie cu etichetă proprie de supermarket. Îi încurajez pe toți cei care citesc această rubrică să cumpere o sticlă, să o ia acasă și să o desfășoare cu o terină superb indulgentă în acest weekend. Atunci Spune-mi că acesta nu este o delicie vinoasă stelară ca nimeni altul.

2015 Gewurztraminer, Domaine Marcel Deiss, Alsacia, Franța – 24,95 GBP, reduse la 22,50 GBP fiecare în funcție de caz, Lea & Sandeman , 020-7244 0522

Matthew Jukes este un câștigător al Concursului Internațional de Vinuri și Spirituale, Comunicatorul Anului ( MatthewJukes.com ).

Acest articol a fost publicat inițial în MoneyWeek